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      一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变

      2019-02-19 14:00:16 来源:

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      在安化本地,流传着这样一首民谣:“冰碛岩、七星灶,金花朵朵药;八木春、九重工,雪峰山水冲;十两卷、百两饼,茶马古道饮;千两茶、万年藏,盛世茶都香。”这首带有浓厚地域色彩的安化民谣,道出了安化黑茶独特的地域生长环境、制作工艺和产品特质。 
       
      近年来,安化黑茶逐渐被世人所识、所喜,越来越多的人慕名而来。安化,这个养在深闺人?#35789;?#30340;福地,随着安化黑茶产业的发展逐渐成为客商和游客的首选之地。 

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      安化黑茶属六大茶类中的黑茶类,是以安化特色地域内生产的毛茶为主要原料,经过独特工艺加工而成。安化黑茶产品齐全,分为三尖(天尖、生尖、贡尖)、三砖(伏砖、黑砖、花砖)、一花卷(千两茶、百两茶等),尤以千两茶、茯砖茶更为独特。同时安化是我国紧压茶的发祥地之一,第一片黑砖茶、第一片花砖茶均诞生在这里。 
       
      2006年以来,安化立足资源禀赋,全力打造“安化黑茶”这一特色产业,累计整合涉农资金3.5亿元支持茶园基地建设,基地面积以每年2万亩以上速度增长,全县基地达35万亩。按照“小块茶园、林中有茶、茶中有林”的“安化模式”,累计建设有机生态茶园18万多亩,有机认证茶园6万多亩。
       
      “一业兴,百业旺。历经多年市场洗礼与积淀,安化黑茶逐步走上了高质量、可持续的产业健康发展之路。”安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群充满自豪,他认为,安化黑茶从一个产品上升到了一个产业,并成为湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量,得益于安化?#33539;?#22823;产业思路,坚守持久发展定力,推动了整个产业的“五化”进程。 
       
      行业标准化
       
      安化全力创建“国家农产品质量安全县、国家级出口茶叶安全示范区”,制定安化黑茶从茶园到茶杯的标准体系,先后组织制订并颁布了8项国家标准、14个地方标准。全省首部文化遗产保护类地方性法规《益阳市安化黑茶文化遗产保护条例》2018年1月1日正式实施。打造了一个安化黑茶从种植、加工、生产、销售、冲泡、茶旅等涵盖一、二、三产业的标准规范。
       
      产品科技化
       
      安化聘请7位国内顶级茶叶科学?#19994;?#20219;安化黑茶产业发展首席顾问,加强产研结合,攻关核心技术,《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目获评2016年度国家科学技术进步奖二等奖。加强360多件专利成果转化应用,速溶茶、黑茶饮料、化妆品?#21364;?#26032;产品不断涌现,产业链不断?#30001;臁?/div>
       
      管理现代化
       
      安化黑茶产业的蓬勃发展,带动了种茶、制茶、评茶、茶艺、包装、旅游、文化、广告等产业的迅猛发展,一、二、三产业相互支撑、互补,结?#20849;欢?#20248;化。安华县茶业协会坚持公共?#25918;?#25480;权评审与行业秩序规范相结合,先后对已列入和新申请使用“安化黑茶”证明商标的企业进行?#24605;?#26597;验收?#25512;?#23457;授权;目前,授权使用“安化黑茶”证明商标的128家,其中县内105家,县外13家。 
       
      生产机械化
       
      安化黑茶坚持用工业化理念发?#21476;?#19994;产业,着力培育发展龙头企业,规划建设安化黑茶产业园,引导企业向园区聚集。目前,全县已实现采摘、毛茶加工的机械化、自动化,包装、物流的机械化、自动化正在铺开,多个企业已建成从鲜叶到成品的全自动化流水线,中茶安化茶厂、盛唐黑金的黑茶饮已建成GMP生产线。 
       
      产业?#25918;?#21270;
       
      安化黑茶把“?#25918;?#25112;略”作为安化黑茶从产品到产业升级的根本,持之以恒,牢固坚守。在国家工商总局注册了“安化黑茶”证明商标,还注册了“安化茶”“安化千两茶”等一批保护性商标,分别在国家?#22987;?#24635;局、工商总局注册了“安化黑茶”地理标志保护产品。成功申报了国?#19994;?#29702;标志产品、2个国家非物质文化遗产,荣获中国驰名商标3个、省级著名商标12个,中华老字号1个,湖南老字号2个,荣获全国知名?#25918;?#31034;范区等。
       
      安化黑茶全自动化流水生产线
       
      安化黑茶被湖南省委、省政府列入重点打造的农产品三大?#25918;?#20043;一,在中国国际茶叶博览会、香港国际茶叶与美食展、中国农产品交易会?#21364;?#22411;活动上?#27426;?#27425;重磅推介,特别是2018年年初湖南卫视隆重推出六集新闻纪录大片《黑茶大业》,在湖南卫视春节联欢晚会、世界华人华?#21364;?#32852;欢现场由汪涵、何炅特别推介安化黑茶,引起了社会各界的高度关注和强烈反响。安化黑茶宣传广告入驻机场、高铁站、高速公路,“安化黑茶专列”飞驰大江南北。 
       
      2018年12月20日,中国区域农业?#25918;品?#23637;论坛暨中国区域农业?#25918;品?#23637;联盟成立仪式上,权威发布的2018年中国区域农业?#25918;?#24433;响力排行榜,安化黑茶位居茶叶类榜首。 
       
      “以茶带旅,?#26376;?#20852;茶”,安化全域生态旅游“茶”特色彰显。近年来,安化立足黑茶特色产业和生态资源禀赋,持续推进茶旅产业深度融合发展,将茶产业发展与茶园观光、民俗风情、林旅融合、森林康养等有机结合,发展成具有独特茶文化特色的茶旅融合旅游项目,强力推进旅游重点项目建设,促进梅山文化、茶文化与旅游业深度融合。
       
      安化全力打造“一条资水风光带贯穿县域、两个旅游综合服务?#24605;?#39038;东西、三条特色旅游发展廊道串联全境、八处旅游引擎项目辐射带动、十个旅游主题小镇彰显特色、百家茶旅庄园点缀成趣”的旅游发展总体布局,安化黑茶特色小镇雪峰湖大道修通,小镇骨架已经拉开。茶乡花海生态体验园建设如火如荼。云台山风景区入围国家4A级旅游景区,玻璃吊桥、云上栈道、飞机餐厅等别致的景点已建成纳客……13个重点茶旅项目强势推进,打造数条精品旅游线路和茶乡综合体,推进茶山、茶湖、茶带、茶?#26041;?#35774;,形成“?#32536;?#38598;群、连群成廊、走?#21364;?#21306;、片区发展”的全景旅游体验格局,以茶促旅、?#26376;?#20852;茶让山?#21069;?#21270;华美蝶变。
       
      如今,安化全域旅游格局已基本成型,茶旅融合发展全面发力,完成旅游项目投资23亿元,云台山风景区顺利通过“国家4A级旅游景区景观质量评价”,茶乡花海生态体验园初具雏形,安化黑茶特色小镇建设稳步推进,成功申报第三批湖南省精品旅游线路重点县,全县去年接待游客650万人次,综合收入52亿元。
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